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Entdecke die Kraft der Vitalpilze!

BIO Shiitake (Lentinula edodes) - 240 Pulverkapseln

BIO Shiitake (Lentinula edodes) - 240 Pulverkapseln

Normaler Preis €20,99 EUR
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Shiitake: Der gesunde König der Pilze aus Asien

Shiitake (Lentinula edodes), in Asien auch bekannt als der "König der Pilze", wird wegen seiner reichhaltigen Nährstoffe und seinem feinen Aroma geschätzt. Mit einer Geschichte als Heil- und Nahrungsmittel von über 2000 Jahren, wurde der Anbau vor etwa 1000 Jahren landwirtschaftlich professionalisiert und Shiitake hat sich seitdem zu einem der meist produzierten Speisepilze weltweit entwickelt. Die erste schriftliche Erwähnung in der chinesischen Medizinliteratur findet Shiitake in der Yuan-Dynastie (ca. 1279-1368 n.Chr.). 

Shiitake hat einen besonderen Geschmack, genannt umami, der als fünfte wahrnehmbare Geschmacksqualität neben süß, salzig, bitter und sauer anerkannt ist.

Neben Vitamin B2, Vitamin B3 und Vitamin B6 enthält der Shiitake besonders viel Vitamin B5 (Pathothensäure). Diese Nährstoffe, vor allem Vitamin B5, tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einer normalen geistigen Leistung, zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zu einer normalen Synthese bzw. normalen Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei.

Weiterhin liefert Shiitake nicht-gesättigte Fettsäuren, zum Beispiel Linol- und Linolensäure.   Linolsäure ist eine einfach ungesättigte Fettsäure, die als Omega-6-Fettsäure bezeichnet wird. Linolensäure ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die als Omega-3-Fettsäure klassifiziert ist. Beide Arten von ungesättigten Fetten sind wichtig für die Gesundheit und sollten in ausgewogenem Verhältnis und in ausreichenden Mengen in der Ernährung enthalten sein.

Besonders interessant als Therapeutikum ist Shiitake durch seinen sekundären Inhaltsstoff Lentinan und das enthaltene Thioprolin, einem Derivat der Aminosäure alpha-L-Prolin, die an der Bildung von Kollagen beteiligt ist. Ferner enthält Shiitake nicht zu verachtende Mengen an Ergosterol als wichtige Vorstufe von Vitamin D, welches normalerweise erst durch UV-B – Strahlung im menschlichen Körper synthetisiert werden muss.

Konsum von Vitalpilzen ist generell risikoarm. Wir empfehlen Ihnen dennoch die Lektüre unseres Leitfadens. Hier finden Sie alles Wissenswerte zu Dosierung, Erstverschlimmerungen und seltenen Nebenwirkungen sowie Zugang zu kostenlosen Dosierungsrechnern & Expertenberatungen.

    Therapeuteninfo: Traditionell Chinesische Medizin (TCM)

    Shiitake wird in der Traditionellen Chinesischen Medizin  (TCM)
    zur Stärkung der Wandlungsphasen Erde, Metall und Holz eingesetzt.

    Seine regulierende und tonisierende Wirkung erstreckt sich auf die ZangFu
    Milz, Magen, Lunge und Leber.

    Shiitake kräftigt das Qi und das Abwehr-Qi (Wei-Qi), aktiviert das Blut (Xue)
    und verbessert dessen Zirkulation. Er wird gerne bei Stagnationsproblemen,
    Leere-Problematiken und Bi-Syndromen der Gelenken und im Bewegungsapparat
    eingesetzt, bspw. zusammen mit dem Austernpilz.

    Wichtige Hinweise zur Dosierung

    Bei allen unseren Produkten empfehlen wir grundsätzlich die kurweise Verabreichung mit Pausen, d.h. zum Beispiel 3-4 Kuren von 8-12 Wochen Dauer pro Jahr.

    Empfohlene tägliche Dosis

    Mensch: 2-8 Kapseln pro Tag

    Wichtig: Die angegebene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.

    Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Bitte achten Sie allgemein auf einen gesunden Lebensstil.

    Tests & Laboranalyse

    Um sicherzustellen, dass unsere Produkte den höchsten Standards in Bezug auf Qualität und Sicherheit entsprechen, arbeiten wir mit der AGROLAB GROUP zusammen, einem führenden Unternehmen auf dem Gebiet der professionellen Laboranalytik. Unsere Produkte durchlaufen eine breite Palette von Tests, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.

    Die Tests umfassen unter anderem die Analyse von Nährstoffgehalten wie Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Mineralien und Vitaminen sowie die Überprüfung auf Schwermetalle und andere potenziell schädliche Substanzen wie Pestizide, Herbizide und Fungizide. Die AGROLAB GROUP setzt modernste Analysemethoden ein, um genaue und zuverlässige Ergebnisse zu gewährleisten.

    Zusätzlich werden unsere Produkte auf auf das Vorhandensein von Schimmelpilzen und deren Wachstumspotential überprüft. Die Analyse konzentriert sich auf die Identifizierung und Quantifizierung von Schimmelpilz-Toxinen wie bspw. Aflatoxinen.

    Unsere Produkte werden auch mikrobiologisch getestet, um sicherzustellen, dass sie frei von pathogenen Keimen wie Salmonellen und E. coli sind. Diese Tests umfassen u.a. die Bestimmung von Gesamtkeimzahl, Enterobacteriaceae und Salmonellen.

    Die AGROLAB GROUP führt alle Tests mit höchster Präzision und Sorgfalt durch. Die Testergebnisse werden von erfahrenen Analysten und Wissenschaftlern der AGROLAB GROUP sorgfältig ausgewertet und interpretiert.

    Durch die Zusammenarbeit mit der AGROLAB GROUP haben wir die Gewissheit, dass unsere Produkte den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen entsprechen und unseren Kunden ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit bieten.

    Link: AGROLAB GROUP

    Nährstoffangaben & Gewicht

    Wir bieten Shiitake als reines Vitalpilz Pulver an.

    Es handelt sich um ein Naturprodukt, bei dem leichte Abweichungen in Farbe, Geschmack und Beschaffenheit normal sind.

    Nährwert pro 100 g

    Energie  1147 kJ / 275 kcal

    Gesamtfett 2,2 g

    davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

    Kohlenhydrate 23 g

    davon Zucker < 0,5 g

    Ballaststoffe 35 g

    Eiweiß 23 g

    Salz* < 0,03 g

    * Salzgehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen

    Nahrungsergänzungsmittel, für die vegetarische oder vegane Ernährung geeignet. frei von Gluten und sämtlichen Zusatzstoffen.

    Gewicht: Packung mit 240 Kapseln à ℮310 mg (davon ℮250mg Bio Vitalpilzpulver). Gesamtfüllmenge: ℮75 g.

    Herstellung

    Die Trocknung der Pilze erfolgt schonend und langsam, damit pilztypische Wirkstoffe, sog. Beta-Glucanen, einer speziellen Art von Polysacchariden, aber auch Vitamine und Spurenelemente erhalten bleiben.

    Vermahlen wird ausschließlich der reine Fruchtkörper der Pilze, unter Anwendung des sog. Shellbroken-Verfahrens, einer besonders feinen Form der Vermahlung. Das garantiert höchste Wirksamkeit bei bestmöglicher Bioverfügbarkeit.

    Der Ausschluss von Fremdstoffen und Kontaminationen erfolgt durch Kontrollen durch akkreditierte Labore.

    Aufbewahrung

    Charge & Mindesthaltbarkeitsdatum: Informationen zur spezifischen Produktcharge sowie zum Haltbarkeitsdatum finden Sie als Aufdruck der jeweiligen Verpackung.

    Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

    Bitte geschützt vor übermäßiger Wärme, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung aufbewahren.
    Bitte nicht im Kühlschrank lagern.

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